Мойва в клярі від Алли Ковальчук


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Золотиста, хрумка, духмяна – кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» Алла Ковальчук розповіла, як приготувати дуже смачну мойву в клярі.

Інгредієнти:

мойва – 500 г

борошно – 160 г

молоко – 250 мл

яйця – 2 шт.

олія – 250 мл

вершкове масло – 20 г

сіль – 1 ст. л.

перець чорний мелений – ½ ч. л.

сухий імбир – ½ ч. л.

лимони – 3 шт.

Приготування:

Підготуйте мойву так само, як у попередньому рецепті.

Додайте до неї сік лимона, олію, сіль, перець та імбир. Все перемішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин.

Підготуйте кляр. Відокремте яєчні жовтки від білків. Збийте жовтки вилкою.

Додайте до них молоко, борошно, сіль і перемішайте. Окремо збийте білки міксером та обережно змішайте їх зі збитими жовтками.

Обкачайте рибу спочатку в борошні, а потім  – у клярі. Викладіть її на сковороду з розігрітою олією. Обсмажте впродовж 6 хвилин. Викладіть готову мойву на тарілку з паперовим рушником та змастіть шматочком вершкового масла.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити