Молочний сир

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

231

молоко (3,2%) – 1 л

кефір (3,2%) – 1 л

яйця – 6 шт.

часник – 1 зубчик

кінза – 3 гілочки

петрушка – 3 гілочки

зелена цибуля – 3 стебла

кмин – 2 г

червоний мелений перець – 2 г

сіль – 45 г 

Змішайте у каструлі  молоко та кефір, поставте на вогонь. Змішайте яйця з сіллю та влийте тоненькою цівкою у гарячу молочно-кефірну суміш. Варіть, помішуючи, поки не відділиться сироватка. Зніміть з вогню.

Додайте подрібнену кінзу, зелену цибулю та петрушку. Також покладіть кмин, червоний мелений перець та вичавіть зубчик часнику. Перемішайте.

Викладіть суміш на друшлаг з марлею, зверху покладіть тарілку, притисніть сир банкою з водою та поставте у холодильник на 3-4 години.

Video: Как приготовить молочный творог?

Смотрите рецепт нежного и воздушного домашнего молочного творога на сайте кулинарного шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік