Молочний сир

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

231

молоко (3,2%) – 1 л

кефір (3,2%) – 1 л

яйця – 6 шт.

часник – 1 зубчик

кінза – 3 гілочки

петрушка – 3 гілочки

зелена цибуля – 3 стебла

кмин – 2 г

червоний мелений перець – 2 г

сіль – 45 г 

Змішайте у каструлі  молоко та кефір, поставте на вогонь. Змішайте яйця з сіллю та влийте тоненькою цівкою у гарячу молочно-кефірну суміш. Варіть, помішуючи, поки не відділиться сироватка. Зніміть з вогню.

Додайте подрібнену кінзу, зелену цибулю та петрушку. Також покладіть кмин, червоний мелений перець та вичавіть зубчик часнику. Перемішайте.

Викладіть суміш на друшлаг з марлею, зверху покладіть тарілку, притисніть сир банкою з водою та поставте у холодильник на 3-4 години.

Video: Как приготовить молочный творог?

Смотрите рецепт нежного и воздушного домашнего молочного творога на сайте кулинарного шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму
Як варити кукурудзу: рецепт Ігоря Місевича
Як очистити кукурудзу в качанах швидко і просто
Кукурудза запечена в духовці: рецепт покроковий
3 рецепти кукурудзи від Ігоря Місевича

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
салат греческий
Салат Грецький