Польський пивний суп

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Beer Soup

пиво (світле) – 1 л

хліб пшеничний – 120 г

хліб житній – 200 г

яйця – 2 шт.

вершкове масло – 60 г

кмин – 9 г

цукор – 4 г

сіль – 5 г

петрушка – 5 гілочок

гвоздика – 3 бутони

червоний мелений перець – 2 г

часник – 2 зубчики

олія – 20 мл

У каструлі на вершковому маслі обсмажте гвоздику, кмин та червоний мелений перець. Щойно спеції розкриють свій аромат – додайте світле пиво. Покришіть у каструлю пшеничний хліб. Доведіть до кипіння та процідіть масу через сито. 

Із процідженої суміші  відлийте півсклянки рідини та трохи остудіть її. Розітріть жовтки із цукром, змішайте із відлитою рідиною та, помішуючи, введіть у гарячий суп.

На суміші масла та олії впродовж хвилини обсмажте розчавлений часник, додайте кубики житнього хліба і смажте ще 2 хвилини. Готовий суп посоліть, розлийте по тарілках, присипте гріночками та дрібно порізаною петрушкою.

Video: Як приготувати пивний суп?

Дивіться рецепт незвичайного польського супу на пиві на сайті шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019