Полуничний омлет-суфле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Готуємо разом: Шоколадні млинці з бананом та полуницею (фоторецепт)

iStock-5845746402

Складові:

  • полуниця – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • вершки 33% – 75 мл
  • вершкове масло – 30 г
  • борошно – 10 г
  • цукрова пудра – 20 г
  • цукор – 40 г
  • базилік – 3 гілочки

Готуємо полуничний омлет-суфле:

1. Білки збийте з цукром, жовтки – з борошном. Додайте в миску з жовтками та борошном – вершки, ще раз збийте. Потім додайте збиті білки і акуратно перемішайте.

2. Викладіть на пательню вершкове масло, розтопіть його. Перелийте яєчну суміш і обсмажте омлет з 2-х боків.

3. Збийте у блендері 150 г полуниці з цукровою пудрою і додайте базилік. Інші 150 г полуниці поріжте та викладіть на омлет.

4. Згорніть омлет навпіл і перекладіть на блюдо. Посипте цукровою пудрою, прикрасьте базиліком. Подавайте з полунично-базиліковим соусом.

Video: Як приготувати полуничний омлет-суфле?

Дивіться рецепт полуничного омлету-суфле на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!

Готуємо разом: Полуниця. 1 місце. Полунично-фісташковий торт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині