Полуничний омлет-суфле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Готуємо разом: Шоколадні млинці з бананом та полуницею (фоторецепт)

iStock-5845746402

Складові:

  • полуниця – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • вершки 33% – 75 мл
  • вершкове масло – 30 г
  • борошно – 10 г
  • цукрова пудра – 20 г
  • цукор – 40 г
  • базилік – 3 гілочки

Готуємо полуничний омлет-суфле:

1. Білки збийте з цукром, жовтки – з борошном. Додайте в миску з жовтками та борошном – вершки, ще раз збийте. Потім додайте збиті білки і акуратно перемішайте.

2. Викладіть на пательню вершкове масло, розтопіть його. Перелийте яєчну суміш і обсмажте омлет з 2-х боків.

3. Збийте у блендері 150 г полуниці з цукровою пудрою і додайте базилік. Інші 150 г полуниці поріжте та викладіть на омлет.

4. Згорніть омлет навпіл і перекладіть на блюдо. Посипте цукровою пудрою, прикрасьте базиліком. Подавайте з полунично-базиліковим соусом.

Video: Як приготувати полуничний омлет-суфле?

Дивіться рецепт полуничного омлету-суфле на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!

Готуємо разом: Полуниця. 1 місце. Полунично-фісташковий торт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів