Рулет із сирного тіста з сирною начинкою від Алли Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

36_main

Інгредієнти:

борошно – 320 г

сир – 200 г

сода – 12 г

цукор – 50 г

сіль – 5 г

олія – 100 мл

кефір 2,5% – 80 мл

чорний чай – 5 г

для начинки:

сир – 300 г

яйце – 1 шт.

цукор – 8 г

сіль –15 г

кріп – 3 гілочки

петрушка – 3 гілочки

олія – 20 мл

часник – 1 зубчик

для соусу:

сметана 20% – 150 мл

гірчиця діжонська – 15 мл

сіль – 3 г

чорний мелений перець – 3 г

петрушка – 3 гілочки

кріп – 3 гілочки

біле сухе вино – 100 мл

мед – 20 мл

Приготування:

Перетріть сир через сито, додайте кефір, олію та цукор. Підмісіть борошно та соду. Залишіть тісто на 10 хвилин.

Заваріть чай. Приготуйте начинку. Змішайте у мисці сир, жовток, цукор та сіль, додайте часник та зелень.

Сформуйте рулет. Розкачайте тісто, викладіть начинку, згорніть рулетом, змастіть його поверхню чаєм та випікайте у духовці впродовж 20 хвилин.

Приготуйте соус. Закип‘ятіть вино, додайте гірчицю, сметану, мед та зелень. Перемішайте.

Video: Как приготовить рулет из творожного теста с творожной начинкой

Смотрите рецепты изысканного блюда из творога от Аллы Ковальчук на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату