Шоколадний чилі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

img_9727

чорний шоколад (72%) – 90 г

яловичина – 300 г

червона квасоля – 150 г

перець чилі – 2 шт.

червона цибуля – 2 шт.

перець болгарський – 2 шт.

часник – 4 зубчики

помідори – 4 шт.

вода – 125 мл

олія – 60 мл

коріандр – 3 г

зіра – 3 г

кориця мелена – 3 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 3 г

Яловичину перекрутіть на м’ясорубці. Обсмажте фарш на олії впродовж 10 хвилин. Посоліть та поперчіть.

Цибулю наріжте соломкою і обсмажте до прозорості. Перець чилі очистіть від насіння і наріжте кубиками. До цибулі додайте чилі і витиснутий через прес часник. Болгарський перець наріжте слайсами, додайте до овочів та смажте 5 хвилин.

Помідори очистіть від шкірки і розріжте на 4 частини. Додайте помідори і обсмажені овочі до фаршу. Перемішайте. Потім додайте попередньо замочену і відварену червону квасолю. Влийте воду і додайте спеції: сіль, коріандр, зіру та корицю.

Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин на повільному вогні. Додайте до чилі подрібнений шоколад. Перемішайте, щоб шоколад повністю розчинився.

Video: Как приготовить шоколадный чили?

Смотрите рецепт шоколадного чили от Татьяны Литвиновой на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік