Шоколадний чилі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

img_9727

чорний шоколад (72%) – 90 г

яловичина – 300 г

червона квасоля – 150 г

перець чилі – 2 шт.

червона цибуля – 2 шт.

перець болгарський – 2 шт.

часник – 4 зубчики

помідори – 4 шт.

вода – 125 мл

олія – 60 мл

коріандр – 3 г

зіра – 3 г

кориця мелена – 3 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 3 г

Яловичину перекрутіть на м’ясорубці. Обсмажте фарш на олії впродовж 10 хвилин. Посоліть та поперчіть.

Цибулю наріжте соломкою і обсмажте до прозорості. Перець чилі очистіть від насіння і наріжте кубиками. До цибулі додайте чилі і витиснутий через прес часник. Болгарський перець наріжте слайсами, додайте до овочів та смажте 5 хвилин.

Помідори очистіть від шкірки і розріжте на 4 частини. Додайте помідори і обсмажені овочі до фаршу. Перемішайте. Потім додайте попередньо замочену і відварену червону квасолю. Влийте воду і додайте спеції: сіль, коріандр, зіру та корицю.

Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин на повільному вогні. Додайте до чилі подрібнений шоколад. Перемішайте, щоб шоколад повністю розчинився.

Video: Как приготовить шоколадный чили?

Смотрите рецепт шоколадного чили от Татьяны Литвиновой на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік