Сирна ковбаса від Алли Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Алла Ковальчук розповіла, як приготувати сирну ковбаску з різнокольоровою начинкою із сухофруктів, що просто тане у роті.

Інгредієнти:

пісочне печиво – 400 г

вершкове масло – 300 г

цукор – 150 г

сир (будь-якої жирності) – 400 г

курага – 70 г

родзинки – 75 г

цукати – 70 г

Читайте також: ковбаса кров`яна – рецепт класичний!

IMG_1241

Приготування:

Цукати  наріжте на шматочки розміром як родзинки. Замочіть їх разом з родзинками в теплій воді на 5-7 хвилин. Обсушіть їх паперовим рушником.

Міксером збийте вершкове масло кімнатної температури з цукром на однорідну повітряну масу.

Сир перетріть через сито та з’єднайте з маслом. Додайте подрібнене на крихти печиво. Все добре перемішайте ложкою. Курагу наріжте на дрібні кубики і разом з цукатами та родзинками додайте до сирної маси. Ще раз добре перемішайте.

Сформуйте сирну ковбасу так само, як і шоколадну. Залиште в холодильнику на 1-2 години.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо