Сирно-м’ясна запіканка від Сергія Калініна

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

 kalinin9

Інгредієнти:

сир 9% – 500 г

куряче філе – 300 г

яйця – 3 шт.

манна крупа – 150 г

сметана 20% – 100 мл

сир твердий – 200 г

цибуля – 1 шт.

вершкове масло – 20 г

олія – 20 мл

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 1 г

Приготування:

Цибулю наріжте кубиками по 5 мм і обсмажте до прозорості. Додайте перекручене через м’ясорубку куряче філе і обсмажте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню та залиште остигати до кімнатної температури.

До сиру додайте манку і яйця, перемішайте і залиште на 10 хвилин. Потім змішайте сирну масу з остиглим фаршем, посоліть і поперчіть.

Твердий сир натріть на крупній тертці і додайте сметану. Роз’ємну форму застеліть пергаментом. Дно і борти змастіть вершковим маслом, присипте манкою.

Сирно-м’ясну масу перекладіть у форму і розрівняйте. Зверху викладіть суміш твердого сиру і сметани. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці впродовж 40 хвилин.

 

 

Video: Как приготовить творожно-мясную запеканку?

Смотрите рецепт сытного, вкусного и полезного блюда от Сергей Калинина на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів