Скумбрія в стеблах порею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Grilled mackerel fish with baked potatoes

скумбрія – 5 шт.

цибуля ріпчаста – 2 шт.

кріп – 15 гілочок

лимон – 2 шт.

цибуля порей – 3 шт.

лавровий лист – 5 шт.

сіль – 30 г

чорний мелений перець – 6 г

Готуємо скумбрію в стеблах порею:

1. Закип’ятіть воду. З порею зріжте широкі та вузькі зелені стебла. Опустіть їх в окріп на 3 хв.

2. Приготуйте начинку. Цибулю та лимон поріжте чверть-кільцями. Додайте подрібнений кріп, сіль та чорний мелений перець.

3. Розморожені й очищені від зябер та нутрощів тушки скумбрій посоліть зовні та всередині, наповніть начинкою та покладіть усередину по лавровому листу.

4. Покладіть нафаршировану рибу животиком вниз на широке стебло порею. Обмотайте вузьким стеблом порею, загорніть підготовлену скумбрію в пергамент та у фольгу. Запікайте скумбрію на решітці грилю 25 хв., перевертаючи через кожні 5 хв.

Video: Як приготувати скумбрію в листях порею?

Дивіться рецепт скумбрії в листях порею на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Рекомендуємо
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині
маффины с черешней, рецепт маффинов с черешней пошагово, состав маффинов с черешней, как готовить маффины с черешней, как приготовить маффины с черешней пошагово, маффины с черешней рецепт
Апетитні мафіни з черешнею