Скумбрія в стеблах порею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Grilled mackerel fish with baked potatoes

скумбрія – 5 шт.

цибуля ріпчаста – 2 шт.

кріп – 15 гілочок

лимон – 2 шт.

цибуля порей – 3 шт.

лавровий лист – 5 шт.

сіль – 30 г

чорний мелений перець – 6 г

Готуємо скумбрію в стеблах порею:

1. Закип’ятіть воду. З порею зріжте широкі та вузькі зелені стебла. Опустіть їх в окріп на 3 хв.

2. Приготуйте начинку. Цибулю та лимон поріжте чверть-кільцями. Додайте подрібнений кріп, сіль та чорний мелений перець.

3. Розморожені й очищені від зябер та нутрощів тушки скумбрій посоліть зовні та всередині, наповніть начинкою та покладіть усередину по лавровому листу.

4. Покладіть нафаршировану рибу животиком вниз на широке стебло порею. Обмотайте вузьким стеблом порею, загорніть підготовлену скумбрію в пергамент та у фольгу. Запікайте скумбрію на решітці грилю 25 хв., перевертаючи через кожні 5 хв.

Video: Як приготувати скумбрію в листях порею?

Дивіться рецепт скумбрії в листях порею на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо