Сосиски з хека

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

сосиски хек

філе хека — 500 г

яйця — 1 шт.

молоко — 100 мл

хліб — 100 г

цибуля — 1 шт.

часник — 3 зубчики

вершкове масло — 50 г

олія — 40 мл

чорний мелений перець — 2 г

орегано — 2 г

сухий базилік — 2 г

сіль — 5 г

Приготуйте фарш: із вчорашнього хліба зріжте скоринку, подрібніть його руками, залийте молоком на 5 хв. Очистіть цибулю та часник, цибулю розріжте на 4 частини. Філе хека наріжте шматочками.

Пропустіть хека, цибулю, часник та хліб через дрібну решітку м‘ясорубки.

В окремій мисці збийте яйце з сіллю, чорним меленим перцем, орегано та сухим базиліком. Додайте яєчну масу до фаршу, перемішайте, потім відбийте фарш руками.

Сформуйте сосиски. На відріз харчової плівки викладіть фарш, відступаючи від краю 1-1,5 см. Згорніть плівку за принципом цукерки. Кінці плівки зав‘яжіть вузликом. Відваріть рибні сосиски в окропі протягом 5 хвилин.

Потім дістаньте їх шумівкою, зніміть плівку, обсмажте на пательні з олією по 7 хв. з кожного боку. Викладіть обсмажені сосиски на паперові рушники, потім перекладіть на тарілку та полийте розтопленим вершковим маслом.

Video: Как приготовить сосиски из хека?

Смотрите рецепт сытных и вкусных сосисок из хека на сайте кулинарного шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019