Торт з квасолі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Fasol'_final

квасоля (червона) – 330 г 

яйця – 5 шт.

цукор – 180 г

борошно – 160 г

розпушувач – 5 г

мелений мускатний горіх – 1 г

вершкове масло – 120 г

сіль – 2 г

варене згущене молоко – 400 г

чорний шоколад (70%) – 180 г

цукрова пудра – 50 г

вершки (18%) – 125 мл

вода – 60 мл

Відварену червону квасолю подрібніть на пюре. Збийте яйця з цукром, додайте суміш борошна, розпушувача, меленого мускатного горіха та солі. Підмісіть квасоляне пюре. Викладіть тісто в охолоджену форму, випікайте 40 хв. за температури 180°C.

Для крему – збийте варене згущене молоко з вершковим маслом. Додайте перетерту через сито відварену червону квасолю. Охолодіть крем 30 хв.

Приготуйте ганаш: гіркий шоколад розтопіть на паровій бані. Додайте вершки, цукрову пудру, вершкове масло. Перемішайте.

Сформуйте торт. Бісквіт розріжте горизонтально на три коржі. Промастіть їх кремом. Залишками крему змастіть верхівку і боки. Охолодіть торт впродовж 30 хв., покрийте з усіх боків ганашем та знову поставте в холодильник на 30 хв.

Готовий торт прикрасьте карамелізованою квасолею, апельсиновою цедрою та м’ятою.

Video: Как приготовить торт из фасоли?

Смотрите рецепт шикарного фасолевого торта на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019