Трубочки з капусти від Ігоря Місевича

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

b4b68571

капуста – 500 г

для льєзону:

яйця – 2 шт.

молоко – 100 мл

борошно – 160 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 2,5 г

олія – 120 мл

вершкове масло – 50 г

для начинки:

яйця – 5 шт.

кріп – 3 гілочки

петрушка – 3 гілочки

гірчиця – 20 мл

сметана 15% – 25 мл

сіль – 5 г

чорний мелений перець – 1 г

Відваріть капусту і розділіть її на окремі листочки. Зріжте грубі прожилки та відбийте листя кухонним молотком. В окремій мисці приготуйте льєзон: збийте яйця з молоком.

Змішайте порізані кубиками відварені яйця, зелень, сіль, перець, сметану та гірчицю. Загорніть начинку у відварені та відбиті капустяні листочки.

Трубочки обкачайте в борошні, потім – у льєзоні та ще раз у борошні.

Обсмажуйте на пательні по 2-3 хвилини з кожного боку.

Video: Трубочки из капусты от Игоря Мисевича

Смотрите рецепт отличной закуски - трубочек из капусты от Игоря Мисевича - на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік