Варення з апельсинових шкірок: рецепт приготування


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Ви все ще викидаєте апельсинові шкірки? З них можна зробити надзвичайне варення, що приємно здивує вашу родину та гостей! Мінімум інгредієнтів, часу та зусиль – і ви отримаєте дуже смачний десерт. Читайте в нашому матеріалі, як приготувати варення з апельсинових шкірок.

Інгредієнти:

  • апельсини – 6 шт.
  • вода – 250 мл
  • цукор – 400 г
  • лимони – 2 шт.
  • сода – 28 г

Спосіб приготування:

  1. Зробіть на шкірці апельсинів надрізи навхрест. Зніміть шкірку та розріжте кожну четвертинку на 3 повздовжні частини. Залийте холодною водою, додайте соду, накрийте плівкою та залиште на добу настоятися.
  2. Потім злийте воду, зніміть зі шкірок білий прошарок. Шматочки цедри скрутіть у спіраль та нанизайте, як намисто, на товсту нитку. Покладіть нанизані шкірки у сотейник, залийте водою, доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь та проваріть 20 хв. Злийте воду та повторіть процедуру ще двічі.
  3. З м’якоті апельсинів, що залишилася, вичавіть сік. Додайте сік лимонів, воду та цукор. Залийте сумішшю проварені шкірки, доведіть до кипіння, зменште вогонь та уварюйте варення до загущення продовж 1 год.
  4. Перекладіть апельсинові шкірки у стерилізовану банку, знявши їх з нитки. Залийте сиропом, у якому вони варилися. Закрийте кришкою, дайте остигнути та настоятися.

Читайте також: Печеня-запіканка «Три в одному»: рецепт приготування

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити