Яйця Орсіні: рецепт покроковий

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Яйця Орсіні – популярний французький сніданок. Такий омлет виходить смачним і невагомим. Читайте, як приготувати яйця Орсіні. Покроковий рецепт ви знайдете в нашому матеріалі.

Читайте також: Смачний омлет “Креспу”: рецепт незвичайного закусочного торта

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • олія – 20 мл
  • вершкове масло – 30 г
  • зелена цибуля – 3 стебла
  • кріп – 3 гілочки
  • сіль – 4 г
  • хліб (білий) – 3 скибки

Спосіб приготування:

  1. Відділіть білки від жовтків. Додайте до білків  сіль, збийте до крутих піків.
  2. Викладіть білки на деко з пергаментом, змащеним олією, формуючи «хмаринки» із заглибленням. Запечіть їх впродовж 4 хв. у духовці, розігрітій до 150°C.
  3. У заглибини запечених білків покладіть по жовтку, поверніть у духовку ще на 3 хв.
  4. Потім викладіть яйця «орсіні» на хліб, змащений вершковим маслом, посипте подрібненою підсоленою зеленню.

Video: Як приготувати яйця Орсіні

Читайте, як приготувати яйця Орсіні? Рецепт покроковий в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо