Яйця Орсіні: рецепт покроковий


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Яйця Орсіні – популярний французький сніданок. Такий омлет виходить смачним і невагомим. Читайте, як приготувати яйця Орсіні. Покроковий рецепт ви знайдете в нашому матеріалі.

Читайте також: Смачний омлет “Креспу”: рецепт незвичайного закусочного торта

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • олія – 20 мл
  • вершкове масло – 30 г
  • зелена цибуля – 3 стебла
  • кріп – 3 гілочки
  • сіль – 4 г
  • хліб (білий) – 3 скибки

Спосіб приготування:

  1. Відділіть білки від жовтків. Додайте до білків  сіль, збийте до крутих піків.
  2. Викладіть білки на деко з пергаментом, змащеним олією, формуючи «хмаринки» із заглибленням. Запечіть їх впродовж 4 хв. у духовці, розігрітій до 150°C.
  3. У заглибини запечених білків покладіть по жовтку, поверніть у духовку ще на 3 хв.
  4. Потім викладіть яйця «орсіні» на хліб, змащений вершковим маслом, посипте подрібненою підсоленою зеленню.

Video: Як приготувати яйця Орсіні

Читайте, як приготувати яйця Орсіні? Рецепт покроковий в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Варення із соснових шишок
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Мед з кульбаб – простий рецепт приготування
Жульєн від Тетяни Литвинової та Дмитра Монатика (Все буде смачно – відеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Не для льоду: ТОП-7 варіантів використання формочок для льоду
Домашня ковбаса від Ігоря Місевича й Андрія Дикого (Все буде смачно)
Рецепт паски від Алли Ковальчук
Самса від Мікаеля Арояна (Все буде смачно)


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
торт с клубникой
Бісквітний торт з полуницею
рецепт густого клубничного варенья, рецепт густого клубничного варенья пошагово, состав густого клубничного варенья, как готовить густое клубничное варенье, как приготовить густое клубничное варенье пошагово, густое клубничное варенье рецепт
Густе полуничне варення