Запечена щука з ароматом диму: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Шукайте смачний рецепт запеченої щуки? Ми розповімо як приготувати цю страву з мінімальним набором інгредієнтів. Не дивлячись на простоту приготування – щука виходить ароматною і смачною. Читайте в нашому матеріалі покроковий рецепт запеченої щуки з ароматом диму.

Читайте також: Як приготувати овочі-гриль і фрукти-гриль

Інгредієнти:

  • щука – 1 шт. (1,5 кг)
  • сіль – 20 г
  • розмарин (свіжий) – 1 гілочка

Читайте також: Стейки з коропа без кісток

Спосіб приготування:

  1. Випатрайте рибу, видаливши нутрощі та зябра. Натріть сіллю, загорніть у харчову плівку. Покладіть на блюдо, загорніть у ще один шар плівки та поставте у холодильник для просолювання на 2 доби.
  2. Просолену щуку помийте, просушіть та вставте в черевце гілочку розмарину. Розкрийте черевце та зафіксуйте шпажками, змоченими у воді.
  3. У форму з фольги насипте тріски, полийте спиртом. Дайте прогоріти та поставте на форму решітку. Покладіть щуку черевцем донизу. Запікайте рибу 2 год. за температури 100°С. З готової щуки витягніть шпажки та розмарин.
  4. Video: Запечена щука з ароматом диму: рецепт покроково

    Як приготувати запечену щуку з ароматом диму? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

    Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком