Запечена скумбрія з журавлиною та рисом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Скумбрія може бути не лише копченою або соленою, вона ще неймовірно смачна в запеченому вигляді. А як гарнір до цієї жирної риби чудово підійде рис, яким вона фарширується. Така корисна і ситна страва не потребує багато інгредієнтів і готується дуже швидко. Читайте покроковий рецепт запеченої скумбрії з журавлиною і рисом в нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • скумбрія – 2 шт.
  • журавлина – 150 г
  • часник – 4 зубчики
  • вершкове масло – 50 г
  • рис довгозернистий – 100 г
  • корінь імбиру – 5 см
  • зернова гірчиця – 40 мл
  • чорний мелений перець – 6 г
  • сіль – 15 г

Читайте також: Форель, запечена з грушами: рецепт покроковий

Спосіб приготування:

  1. На розмороженій скумбрії без зябер та нутрощів зробіть по 7 насічок з кожного боку. Кожну тушку натріть сіллю, перцем та вершковим маслом.
  2. Для начинки: рис відваріть до напівготовності у підсоленій воді, остудіть. Додайте журавлину, вершкове масло, подрібнений часник та натертий корінь імбиру, перемішайте.
  3. Викладіть скумбрію на деко з пергаментом, щільно заповніть начинкою черевце. Верхній бочок кожної тушки змастіть зерновою гірчицею. Відправте деко у розігріту до 180 °С духовку на 25 хв.

Video: Запечена скумбрія з журавлиною і рисом: рецепт покроково

Як приготувати запечену скумбрію з журавлиною і рисом? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Картопля по-македонски
3 рецепта страв зі свинини і телятини на будь-який смак
Вегетаріанський гамбургер
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Кальмари, фаршировані картоплею (відеорецепт)
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
7 класних рецептів зимової лазаньї
Що зробити, щоб картопля в мундирі не тріскалася?
Хлібний кекс з рибою
Торт Мурашник
Печиво з маком і кунжутом
Млинці з морепродуктами
Шоколадний торт Лава пристрасті
Торт Руді

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт выпечки с яблоками и корицей, рецепт приготовления выпечки с яблоками и корицей, как приготовить выпечку с яблоками и корицей, состав выпечки с яблоками и корицей, как приготовить выпечку с яблоками и корицей, яблочный пирог с корицей и орехами, яблочный штрудель с корицей, шарлотка с яблоками и корицей, яблочные пончики с корицей и карамельным соусом, яблочное печенье с корицей
5 кращих рецептів випічки з яблуками та корицею
рецепт солянки грибной, рецепт приготовления солянки грибной, как приготовить солянку грибную, состав солянки грибной, как приготовить солянку грибную
Солянка грибна