Запечена цвітна капуста: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Рецепт запеченої цвітної капусти дозволить вам приготувати смачну і дієтичну страву. Порадуйте своїх близьких смачною та корисною вечерею. Читайте, як запекти цвітну капусту в нашому покроковому рецепті.

Читайте також: Яйця фаршировані і запечені в духовці: рецепт

Інгредієнти:

  • цвітна капуста – 650 г
  • твердий сир «гауда» – 50 г
  • вершкове масло – 100 г
  • часник – 1 зубчик
  • сіль – 5 г
  • паприка мелена – 3 г

Для соусу:

  • волоські горіхи – 250 г
  • часник – 2 зубчики
  • вода – 100 мл
  • оцет яблучний (5%) – 10 мл
  • червоний мелений перець – 6 г
  • сіль – 5 г

Спосіб приготування:

  1. Цвітну капусту без листя і плодоніжки залийте водою з сіллю та залиште на 30 хв. Промийте та просушіть.
  2. У розтоплене масло покладіть натертий сир, вичавіть часник, додайте сіль та паприку. Змастіть з усіх боків капусту цією масою. Запікайте впродовж 1 год. за температури 170°С.
  3. Для соусу – подрібніть горіхи, додайте розтертий з сіллю часник, червоний мелений перець, яблучний оцет та воду. Перебийте до однорідності. Запечену цвітну капусту наріжте скибками і подавайте з соусом.

Читайте також: Фарширований перець від Сергія Калініна

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Video: Як запекти цвітну капусту: рецепт

Рецепт запеченої цвітної капусти дозволить вам приготувати смачну і дієтичну страву. Читайте, як запекти цвітну капусту в нашому покроковому рецепті
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині