Перець, фарширований сиром і фісташками від Сергія Калініна (Все буде смачно!)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

СКЛАДОВІ:

  • Болгарський перець – 5 шт.
  • Сир (жирністю 15-20%) – 200 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Пармезан або інший твердий сир – 50 г
  • Фісташки – 20 г
  • Перепелині яйця – 2 шт.
  • Петрушка – 2 гілочки
  • Зелена цибуля – 2 гілочки
  • Сіль – щіпка
  • Перець – щіпка

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Болгарський перець очищаємо від плодоніжки, насіння і білих перегородок.

Готуємо начинку

  1. Сир перетираємо через сито.
  2. Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку, перетираємо через сито.
  3. Пармезан натираємо на дрібній тертці.
  4. Фісташки подрібнюємо ножем, але не дуже дрібно.
  5. Зелень петрушки і зеленої цибулі нарізаємо дрібно.
  6. У мисці змішуємо пармезан, авокадо, сир, зелень, фісташки.
  7. Додаємо сирі перепелині яйця, сіль, перець і знову добре перемішуємо.
  8. Фаршируємо перець начинкою дуже щільно до самого верху.
  9. Загортаємо перець в харчову плівку і ставимо в морозильну камеру на 15 хвилин, щоб вони добре тримали форму при нарізці.
  10. Дістаємо перець з морозилки, нарізаємо кружечками завтовшки 1,5 см.

Викладаємо на блюдо, подаємо як холодну закуску.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Суп-пюре з броколі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею