Консервований салат із зелених помідорів від Ольги Сумської


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Помідори бувають різні: червоні, жовті та... зелені! Як приготувати чудовий салат з зелених помідорів знає актриса Ольга Сумська

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти (на банку об’ємом 500 мл)

  • Зелен помідори— 200 г
  • Морква — 60 г
  • Цибуля — 60 г
  • Перець солодкий — 120 г
  • Корінь петрушки — 20 г
  • Зелень петрушки — ¼ пучка
  • Соняшникова олія — 60 мл
  • Оцет — 50 мл
  • Гвоздика — за смаком
  • Лавровий лист  — за смаком
  • Духм’яний перець — за смаком
  • Соль — за смаком

Рецепт приготування салату із зелених помідорів

  1. Помідори розрізаємо на 4-6 частин
  2. Моркву очищаємо та попередньо замочуємо в холодній воді 15 хвилин
  3. Перець чистимо від насіння. Нарізаємо його разом з морквою соломкою
  4. Цибулю нарізаємо кільцями
  5. Корінь петрушки варимо 20 хвилин та нарізаємо соломкою. Подрібнюємо зелень
  6. Всі овочі викладаємо в банку, додаємо лавровий лист, гвоздику та духм’яний перець
  7. Заливаємо овочі гарячою олією, накриваємо кришкою (не закатуємо) та ставимо в кастрюлю з теплою водою
  8. Після того, як вода закипить, стерилізуємо банки 1 годину
  9. Банки закупорюємо, перевертаємо горличком вниз та залишаємо до повного охолодження.


Мені вдалося!

Рекомендуємо
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
Жульєн від Тетяни Литвинової та Дмитра Монатика (Все буде смачно – відеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Домашня ковбаса від Ігоря Місевича й Андрія Дикого (Все буде смачно)
Рецепт паски від Алли Ковальчук
Самса від Мікаеля Арояна (Все буде смачно)
Вафельні трубочки від Алли Ковальчук (Все буде смачно)
Домашній хліб в духовці від Тетяни Литвинової
Безалкогольний глінтвейн від Оксани та Альбіни з Київ вдень та вночі
Класичні деруни від Тетяни Литвинової (Все буде смачно)
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Торт Черепаха від Тетяни Литвинової


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити