Консервований салат із зелених помідорів від Ольги Сумської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Помідори бувають різні: червоні, жовті та... зелені! Як приготувати чудовий салат з зелених помідорів знає актриса Ольга Сумська

Інгредієнти (на банку об’ємом 500 мл)

  • Зелен помідори— 200 г
  • Морква — 60 г
  • Цибуля — 60 г
  • Перець солодкий — 120 г
  • Корінь петрушки — 20 г
  • Зелень петрушки — ¼ пучка
  • Соняшникова олія — 60 мл
  • Оцет — 50 мл
  • Гвоздика — за смаком
  • Лавровий лист  — за смаком
  • Духм’яний перець — за смаком
  • Соль — за смаком

Рецепт приготування салату із зелених помідорів

  1. Помідори розрізаємо на 4-6 частин
  2. Моркву очищаємо та попередньо замочуємо в холодній воді 15 хвилин
  3. Перець чистимо від насіння. Нарізаємо його разом з морквою соломкою
  4. Цибулю нарізаємо кільцями
  5. Корінь петрушки варимо 20 хвилин та нарізаємо соломкою. Подрібнюємо зелень
  6. Всі овочі викладаємо в банку, додаємо лавровий лист, гвоздику та духм’яний перець
  7. Заливаємо овочі гарячою олією, накриваємо кришкою (не закатуємо) та ставимо в кастрюлю з теплою водою
  8. Після того, як вода закипить, стерилізуємо банки 1 годину
  9. Банки закупорюємо, перевертаємо горличком вниз та залишаємо до повного охолодження.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Суп-пюре з броколі
3 рецепти кукурудзи від Ігоря Місевича
Чізкейк з ягодами від Яни Станішевської
Чізкейк Нью-Йорк від Лізи Глинської
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша