Консервований салат із зелених помідорів від Ольги Сумської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Помідори бувають різні: червоні, жовті та... зелені! Як приготувати чудовий салат з зелених помідорів знає актриса Ольга Сумська

Інгредієнти (на банку об’ємом 500 мл)

  • Зелен помідори— 200 г
  • Морква — 60 г
  • Цибуля — 60 г
  • Перець солодкий — 120 г
  • Корінь петрушки — 20 г
  • Зелень петрушки — ¼ пучка
  • Соняшникова олія — 60 мл
  • Оцет — 50 мл
  • Гвоздика — за смаком
  • Лавровий лист  — за смаком
  • Духм’яний перець — за смаком
  • Соль — за смаком

Рецепт приготування салату із зелених помідорів

  1. Помідори розрізаємо на 4-6 частин
  2. Моркву очищаємо та попередньо замочуємо в холодній воді 15 хвилин
  3. Перець чистимо від насіння. Нарізаємо його разом з морквою соломкою
  4. Цибулю нарізаємо кільцями
  5. Корінь петрушки варимо 20 хвилин та нарізаємо соломкою. Подрібнюємо зелень
  6. Всі овочі викладаємо в банку, додаємо лавровий лист, гвоздику та духм’яний перець
  7. Заливаємо овочі гарячою олією, накриваємо кришкою (не закатуємо) та ставимо в кастрюлю з теплою водою
  8. Після того, як вода закипить, стерилізуємо банки 1 годину
  9. Банки закупорюємо, перевертаємо горличком вниз та залишаємо до повного охолодження.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками