Салат из свеклы с шоколадом от Евгения Клопотенко

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
То, что на первый взгляд кажется абсолютно несочетаемым, на самом деле получается очень даже вкусно, уверяет победитель кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгений Клопотенко

«Если честно, свекла мне никогда особо не нравилась, — признается Женя. — Но стоило всего один раз запечь ее в духовке, и в сотый раз понять — не существует невкусных продуктов, а существуют кривые руки (смеется — ред.) — С этого самого момента свекла у меня перешла в разряд вкусных. Я открыл для себя абсолютно новое сочетание — лесной орех, свекла и шоколад. Они, как оказалось, имеют схожую молекулярную структуру. Делюсь с вами, что из этого получилось».

Салат из свеклы с шоколадом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла — 1 шт.
  • Шоколад — по вкусу
  • Фундук — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заворачиваем свеклу в фольгу и запекаем в духовке в течение 1 часа — если свекла мелкая, и 1,5 часа — если свекла крупная. Остужаем ее, чистим и режем на мелкие дольки.

Лесной орех поджариваем на сковороде и добавляем к свекле.

Черный шоколад натираем на терке, посыпаем им орехи и свеклу.

Солим, добавляем оливковое масло.

Салат готов! Смачного!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Суп-пюре з броколі
3 рецепти кукурудзи від Ігоря Місевича
Чізкейк з ягодами від Яни Станішевської
Чізкейк Нью-Йорк від Лізи Глинської
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)