Вареники от Кати Чили

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Катя Чили не нуждается в презентации. Как профессиональный музыкант она уже давно состоялась. Пришло время заявить о себе и в кулинарной сфере

Наиболее яркий символ современного украинского музыкального искусства Катя Чили в своих кулинарных пристрастиях отдает предпочтение бабушкиной стряпне. Особенно ей нравятся вареники на пару с начинкой из яблок. Их рецептом Катя и поделилась со Smachno.ua.

Вареники на пару «По бабушкиному рецепту»

Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — по вкусу
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — по вкусу
Мука — по вкусу
Яблоки — по вкусу

Способ приготовления
Соду гасим уксусом, соединяем с сахаром и кефиром. Муку просеиваем, смешиваем с кефиром и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 5 минут (тесту нельзя перестаиваться). Для начинки яблоки нарезаем соломкой и смешиваем с сахаром. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки. На каждый кладем по чайной ложке начинки и защипываем с одного края. Вареники лучше лепить большими «лаптями» — тогда они получаются вкуснее. Готовим варенички на пару. Время варки — пока не слепишь следующие 5 вареников. Смачного!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками