Біскотті: рецепт мигдального печива

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Італійська кухня8 березня
Читайте, як приготувати хрустке мигдальне печиво Біскотті на Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно400 г
Цукор1 склянка
Яйця4 шт
Розпушувач1 ч.л.
Сіль1 ч.л.
Ванільний цукор2 пакетика
Мигдаль150 г
Родзинки50 г
Додати в список покупок

Як приготувати Біскотті: рецепт

1. Підсушуємо мигдаль в духовці близько 7 хв при 160 градусах. Крупно рубаємо.

2. У великій мисці змішуємо мигдаль, борошно, цукор, розпушувач і сіль.

3. У мисці збиваємо всі яйця без одного білка (він потім стане в нагоді), ванільну есенцію і одну столову ложку води.

4. У миску з борошном вливаємо яєчну суміш і розмішуємо руками. Додаємо родзинки.

5. Викладаємо тісто на поверхню, присипану борошном і скочуємо 3 ковбаски, шириною 4-5 сантиметра.

6. Перекладаємо на деко з пергаментом, на відстані 5 см, намазуємо збитим білком. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на півгодини. Перевіряємо готовність паличкою.

7. Виймаємо печиво на решітку, даємо охолонути. Використовуючи гострий ніж, ріжемо поперек на скибочки 1-2 см.

8. Викладаємо знову на деко і ставимо в духовку, хвилин на 10-15. Даємо охолонути на решітці.

Печиво Біскотті готово!

Читайте також: Печиво кантуччі з мигдалем

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік