Медовый мусс

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мусс — название французское. И трактуется оно как сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой ягодной или шоколадной массы. И хотя мусс — детище французской кулинарной фантазии, прижился он и в украинской кухне.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйца (желтки)2 шт
Мед50 г
Сливки90 мл
Додати в список покупок

Желтки растираем. Когда они приобретут однородную консистенцию, начинаем постепенно добавлять в них мед. Ставим смесь на небольшой огонь
и нагреваем до тех пор, пока смесь не загустеет. После снимем с огня и охлаждаем. Сливки взбиваем в пену и соединяем с медово-яичной смесью.

 

Подача и сервировка мусса

Готовый мусс раскладываем по креманкам и подаем охлажденным.

 

Тонкости приготовления мусса

Сливки перед взбиванием охлаждаем. 


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування
ТОП-5 десертів з заварним кремом
Вергуни на кефірі
Десерти зі всього світу: 5 рецептів
Медовик у мультиварці-скороварці
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
Торт на Новий рік 2019: 5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є