Коржики батуринские

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Эти коржики — простое решение, если хочется свежей выпечки к чаю.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука1.50 стакан
Яйца 0.50 шт
Масло сливочное 150 г
Сахар 0.50 стакан
Сода 0.50 ч.л.
Мак 0.25 стакан
Мед 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

 

Приготовление теста для коржиков

Муку просеиваем горкой и соединяем со сливочным маслом. Добавляем яйцо, сахар и соду, погашенную уксусом. Замешиваем эластичное тесто. Раскатываем его в пласт толщиной 1 см и делаем ножом надрезы в виде квадратиков.

 

Выпечка коржиков

ыпекаем коржики в разогретой духовке при температуре 180 С

 

Приготовление макового молочка

Мак запариваем кипятком и даем ему набухнуть. После растираем мак в ступке, периодически подливая кипяченую воду, пока он не превратится в однородную массу.

 

Подача и сервировка коржиков

Готовые коржики разламываем по надрезам и поливаем маковым молочком.

 

Тонкости приготовления коржиков

  1. Муку во время замеса теста нужно подсыпать (если тесто получается жидкое).
  2. Тесту перед раскатывание нужно дать полежать.
  3. Если тесто во время замеса стало блестеть, это значит, что содержащееся в нем масло растопилось. Поэтому тесто нужно охладить.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі рулети в домашніх умовах
5 неймовірно смачних десертів з моркви
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею