Яблочно-грушевый крисп от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Легкий, вкусный и очень простой летний десерт из яблок, груш и ароматных специй от шеф-повара международного класса Эктора Хименеса-Браво
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблоки (кислых сортов) 3 шт
Груши 3 шт
Сахар 0.33 стакан
Душистый перец1 ч.л.
Карамель 3 ст.л.
Орехи измельченные0.50 стакан
Коричневый сахар 50 г
Овсяные хлопья 0.33 стакан
Мука 0.33 стакан
Масло сливочное 3 ст.л.
Взбитые сливки 0.00 по вкусу
Масло растительное 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Духовку разогреваем до 220 С.
Груши и яблоки очищаем от кожуры, семечек и нарезаем крупным кубиком. Добавляем сахар, душистый перец и карамель. Перемешиваем и выкладываем фрукты на смазанный растительным маслом противень.
Измельченные орехи смешиваем с коричневым сахаром. Добавляем овсяные хлопья, муку и сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Выкладываем получившуюся смесь сверху на фрукты и распределяем ее ровным слоем по всей поверхности. Помещаем десерт в духовку и запекаем до румяной корочки (40 минут).
 

Подача и сервировка криспа

Готовый десерт нарезаем порционными кусочками и выкладываем в глубокие тарелки. Сверху украшаем десерт взбитыми сливками.


Как приготовить карамель

Вареное сгущеное молоко разбавляем небольшим количеством молока.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік