Пирог «Еда ангелов» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйца 12 шт
Сахар300 г
Ванилин, пакетики 2 шт
Соль0.00 по вкусу
Мука 125 г
Ягоды100 г
Яйца (для крема)3 шт
Сахар (для крема)150 г
Лимон 2 шт
Масло0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление коржа для пирога

Яйца достаем из холодильника, белки отделяем от желтков. Прежде чем сбивать яйца, обезжириваем миску. Для этого внутреннюю поверхность смазываем долькой лимона. 12 белков сбиваем на большой скорости в течение 5 минут. В эту смесь добавляем сахар и щепотку соли. В тесто постепенно, по 1 ст.л. добавляем муку. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем 45 минут.

 

Приготовление крема для пирога

Взбиваем яйца, добавяляем к яйцам сахар, ванилин, цедру и сок лимона. Завариваем крем на водяной бане.

 

«Сборка» пирога

Корж достаём из духовки, остужаем. Тесто аккуратно отделяем от формы палочками. Затем корж разрезаем поперёк, смазываем кремом и украшаем пирог ягодами.

 

Подача и сервировка пирога

Десерт перед подачей охлаждаем в холодильнике 2-3 часа.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік