Пирог «Еда ангелов» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйца 12 шт
Сахар300 г
Ванилин, пакетики 2 шт
Соль0.00 по вкусу
Мука 125 г
Ягоды100 г
Яйца (для крема)3 шт
Сахар (для крема)150 г
Лимон 2 шт
Масло0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление коржа для пирога

Яйца достаем из холодильника, белки отделяем от желтков. Прежде чем сбивать яйца, обезжириваем миску. Для этого внутреннюю поверхность смазываем долькой лимона. 12 белков сбиваем на большой скорости в течение 5 минут. В эту смесь добавляем сахар и щепотку соли. В тесто постепенно, по 1 ст.л. добавляем муку. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем 45 минут.

 

Приготовление крема для пирога

Взбиваем яйца, добавяляем к яйцам сахар, ванилин, цедру и сок лимона. Завариваем крем на водяной бане.

 

«Сборка» пирога

Корж достаём из духовки, остужаем. Тесто аккуратно отделяем от формы палочками. Затем корж разрезаем поперёк, смазываем кремом и украшаем пирог ягодами.

 

Подача и сервировка пирога

Десерт перед подачей охлаждаем в холодильнике 2-3 часа.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками