Сорбет «Светофор» от Анны Заворотько («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Авокадо 1 шт
Банан1 шт
Мед 3 ст.л.
Сок лайма или лимона 2 ст.л.
Свекла печеная, маленькая2 шт
Тыква печеная 300 г
Апельсиновый сок 1 стакан
Цедра апельсиновая 1 ст.л.
Базилик красный 0.00 по вкусу
Имбирь молотый 0.00 по вкусу
Масло грецкого ореха1 ст.л.
Кардамон 2 шт
Гвоздика 2 шт
Бадьян 1 шт
Додати в список покупок

Приготовление зеленого сорбета

Авокадо и банан очищаем от кожуры. Удаляем косточку у авокадо. Банан, авокадо, сок лайма и мед (1 ст.л) перебиваем блендером в однородную массу. Выкладываем в форму и помещаем в морозильную камеру.

 

Приготовление желтого сорбета

В кастрюльке разогреваем апельсиновый сок. Добавляем апельсиновую цедру и специи (кардамон, бадьян, гвоздику). Нагреваем сок, но не доводим до кипения. В блендер выкладываем тыкву, мед (1 ст.л) и наливаем процеженный и немного охлажденный сок. Выкладываем получившееся пюре в формочку и помещаем в морозильную камеру.

 

Приготовление красного сорбета

Перебиваем блендером в пюре свеклу, базилик, имбирь, мед и масло. Выкладываем пюре в форму и помещаем в морозильную камеру до застывания.

 

Тонкости приготовления сорбета

  1. На протяжении всего времени замораживания, сорбет нужно перемешать 5-6 раз вилкой или блендером, делая перерывы в 30-40 минут.
  2. Сорбет удобно накладывать теплой ложкой.


Еще рецепты сорбета

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік