Шоколадное суфле от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко 2,5% 2 ст.л.
Яичный белок 1 шт
Какао1.50 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Сахар для присыпки 0.00 по вкусу
Ванильная эссенция0.00 по вкусу
Сахарная пудра0.00 по вкусу
Клубника0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Форму смазываем растительным маслом и присыпаем сахаром. Смешиваем молоко, какао, муку и сахар (2 ст.л.). Подогреваем эту смесь на небольшом огне (около 2-х минут), постоянно помешивая, но не доводим до кипения. В конце добавляем каплю ванильной эссенции, снимаем смесь с огня и охлаждаем.
Яичный белок взбиваем с сахаром в крутую пену. Небольшую порцию взбитого белка соединяем с порцией шоколадной смеси. Осторожно смешиваем обе смеси и соединяем следующую порцию. Готовую массу для суфле выкладываем в формочки практически до краев, слегка постукиваем формочкой об стол, чтобы тесто равномерно распределилось по форме и помещаем суфле в разогретую до 175 С духовку на 15 минут.

 

Подача и сервировка суфле

Готовое суфле посыпаем сахарной пудрой и украшаем ломтиками клубники.


Еще рецепты суфле

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смачні подарунки на Новий рік
Під подушку: рецепти популярних солодощів
Святковий настрій: рецепти різдвяного печива
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Тришаровий пиріг Магічний
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний