Рыбный пирог с ананасами («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливочное масло 100 г
Сметана 150 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Мука 300 г
Рыбное филе 400 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь1 шт
Ананас 300 г
Яйцо 1 шт
Соль 0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Просеянную муку соединяем с разрыхлителем, солью, маслом и сметаной. Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем на 30 минут в холодильник.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем до прозрачности лук. Добавляем морковь и обжариваем до золотистого цвета. Солим и перчим. Рыбное филе мелко нарезаем, солим и перчим. Тесто раскатываем в овальный пласт по размеру противня. Перекладываем тесто на пергамент и вместе с пергаментом снова кладем на рабочую поверхность. Посередине выкладываем часть лук и моркови, а сверху кладем рыбу. Накрываем рыбу овощами. Отделяем желток от белка. Смазываем белком начинку пирога. Края теста надрезаем и закрываем получившимися полосками начинку, оставив "хвостик". Смазываем поверхность пирога яичным желтком. В отверстия между полосками вставляем пластинки ананаса, иммитируя рыбную чешую. Перекладываем пирог на противень вместе с пергаментом. Помещаем пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 40 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Тришаровий пиріг Магічний
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019