Торт «Красный вельвет» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло сливочное (для теста) 300 г
Мука (для теста) 250 г
Сахар (для теста) 300 г
Яйца (для теста) 3 шт
Ванильный сахар (для теста) 10 г
Сода (для теста) 0.50 ч.л.
Уксус (для теста) 0.50 ч.л.
Свекольный сок (для теста) 100 мл
Кефир (для теста) 250 мл
Крем-сыр (для крема)450 г
Масло сливочное (для крема) 50 г
Сахарная пудра (для крема)250 г
Ванильный сахар (для крема) 10 г
Гранат0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление коржа-основы для торта

Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и ванильный сахар. Кефир смешиваем со свекольным соком. Соду гасим уксусом. Добавляем эти ингредиенты в тесто, а затем всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выливаем в нее тесто и выпекаем в разогретой до 175 С духовке 50 минут.
Готовый корж вынимаем из формы, охлаждаем, срезаем корочку с боков и разрезаем корж вдоль на две части.

 

Приготовление крема для торта

Маскарпоне (его можно заменить творожной массой) взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Важно: не взбивайте крем слишком долго, чтобы он не стал жидким.

 

Сборка торта

Коржи переслаиваем кремом, собираем, смазываем кремом боковые стороны торта. Украшаем торт розочками из крема и гранатовыми зернами.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік