Торт Сльози янгола (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Як приготувати найніжнійший торт «Сльози янгола» знає кулінарний експерт Тетяна Литвинова
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста: г
Масло80 г
Цукор2 ст.л.
Яйце1 шт
Борошно1 склянка
Для начинки: шт
Сир250 г
Яєчні жовтки3 шт
Цукор0.50 склянка
Жирні вершки100 мл
Ванільний цукор10 г
Для суфле:
Яєчні білки3 шт
Цукор3 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати торт «Сльози янгола»

Приготування основи для торта 

Масло взбиваємо з цукром, додаємо яйце та просіяне борошно. Замішуємо тісто, завертаємо в харчову плівку та відправляємо на годину в холодильник.

Тісто розкатуємо між двома листами пергаменту, викладаємо в застелену пергаментом роз’ємну форму, накриваємо ще одним листом пергаменту, засипаємо квасолею та випікаємо в розігрітій до 180° С духовці 15 хвилин.

Приготування сир начинки

Сир перетираємо через сито. Додаємо жовтки, цукор, ванільний цукор та вершки.


Читайте також: Малиново-сирний торт від Єлизавети Глинської (фоторецепт)


Приготування торта

В готову основу викладаємо сирну масу та випікаємо в розігрітій до 160°С духовці 30 хвилин. Білки взбиваємо до появи легкої піни. Додаємо цукор. Знову взбиваємо до появи піни.

Піна не повинна бути щільною, а повинна легко стікати з ложки

Викладаємо білкову масу на поверхню торта та випікаємо в розігрітій до 160°С духовці 15 хвилин.

Готовый торт накриваємо мискою та чекаємо, доки він повністю охолоне.


Читайте також: Сирний пиріг з маком (Все буде добре) (відеорецепт)


Як приготувати торт «Сльози янгола» — відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів