Торт Сльози янгола (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Як приготувати найніжнійший торт «Сльози янгола» знає кулінарний експерт Тетяна Литвинова
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста: г
Масло80 г
Цукор2 ст.л.
Яйце1 шт
Борошно1 склянка
Для начинки: шт
Сир250 г
Яєчні жовтки3 шт
Цукор0.50 склянка
Жирні вершки100 мл
Ванільний цукор10 г
Для суфле:
Яєчні білки3 шт
Цукор3 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати торт «Сльози янгола»

Приготування основи для торта 

Масло взбиваємо з цукром, додаємо яйце та просіяне борошно. Замішуємо тісто, завертаємо в харчову плівку та відправляємо на годину в холодильник.

Тісто розкатуємо між двома листами пергаменту, викладаємо в застелену пергаментом роз’ємну форму, накриваємо ще одним листом пергаменту, засипаємо квасолею та випікаємо в розігрітій до 180° С духовці 15 хвилин.

Приготування сир начинки

Сир перетираємо через сито. Додаємо жовтки, цукор, ванільний цукор та вершки.


Читайте також: Малиново-сирний торт від Єлизавети Глинської (фоторецепт)


Приготування торта

В готову основу викладаємо сирну масу та випікаємо в розігрітій до 160°С духовці 30 хвилин. Білки взбиваємо до появи легкої піни. Додаємо цукор. Знову взбиваємо до появи піни.

Піна не повинна бути щільною, а повинна легко стікати з ложки

Викладаємо білкову масу на поверхню торта та випікаємо в розігрітій до 160°С духовці 15 хвилин.

Готовый торт накриваємо мискою та чекаємо, доки він повністю охолоне.


Читайте також: Сирний пиріг з маком (Все буде добре) (відеорецепт)


Як приготувати торт «Сльози янгола» — відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік