Чайный йокширский кекс («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука кукурузная 200 г
Чай черный 400 мл
Манная крупа 50 г
Грецкий орех50 г
Кокосовая стружка50 г
Коричневый сахар 200 г
Разрыхлитель 4 г
Апельсин 1 шт
Сахар (для глазури) 30 г
Сухофрукты (курага, изюм, клюква) 500 г
Апельсиновый сок (для глазури) 3 ст.л.
Додати в список покупок

Курагу нарезаем мелким кубиком, выкладываем в миску, добавляем изюм, клюкву и заливаем крепким охлажденным чаем. Настаиваем 12 часов.
Просеиваем муку и добавляем в нее манную крупу, измельченные грецкие орехи, кокосовую стружку и коричневый сахар. Кладем апельсиновую цедру (20 г) и сухофрукты (с жидкостью). Если жидкости недостаточно, добавляем черный чай. Однако тесто не должно быть очень водянистым (на каждые 100 г муки — 25 г жидкости), по консистенции должно напоминать песочное тесто. В конце добавляем разрыхлитель. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем в нее тесто и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 1,5 часа.
Из апельсинового сока и сахара делаем глазурь: нагреваем до полного растворения сахара.
Готовый кекс охлаждаем в форме, затем вынимаем и поливаем апельсиновой глазурью.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками