Сладкий кукурузный плов с фруктами

Кукурузные початки отвариваем до готовности (зернышки должны стать мягкими), а затем отделяем зерна. Смешиваем кукурузные зерна с консервированной кукурузой (без жидкости). Слегка обжариваем кукурузные зерна на сливочном масле.

Очищенные яблоки нарезаем кубиками, изюм и чернослив промываем.

Подготовленные фрукты соединяем с кукурузой, добавляем сахар, корицу, перемешиваем, выкладываем в жаропрочную форму и доводим до готовности в духовом шкафу (верхняя часть плова должна подрумяниться).

Кукурузный плов подаем горячим с молоком или киселем.