Овсяный пудинг («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Овсяный пудинг с творогом, яблоками и тыквенными семечками от которого не сможет отказаться ни один ребенок
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко (овсяный слой) 100 мл
Овсяные хлопья (овсяный слой) 100 г
Тыквенные семечки (овсяный слой) 50 г
Сахар (овсяный слой) 70 г
Яичные белки (овсяный слой)2 шт
Творог 9% (творожный слой) 250 г
Сахар (творожный слой) 20 г
Ванильный сахар (творожный слой) 5 г
Яичные желтки (творожный слой) 2 шт
Сахар (карамель)100 г
Сливочное масло (карамель) 50 г
Вода (карамель)20 г
Молотая корица (карамель) 5 г
Яблоки (карамель) 2 шт
Додати в список покупок

Приготовление овсяной массы

Овсянку заливаем горячим молоком. Даем овсянке набухнуть и остыть. Отдельно взбиваем белки с сахаром в густую пену. Взбитые белки аккуратно добавляем к овсянке. Кладем тыквенные семечки.

 

Приготовление творожной массы

Перетертый через сито творог взбиваем с желтками, сахаром и ванильным сахаром.

 

Приготовление карамели

Яблоки очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем сахар и воду, выкладываем на разогретую сковороду и готовим (не мешая!), пока сахар не станет коричневого цвета. Добавляем сливочное масло и корицу. Выкладываем в карамель яблоки и обжариваем несколько секунд.

 

Приготовление пудинга

Формы для кексом смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.

Выкладываем в формы слой из овсяной массы, сверху выкладываем слой из творожной массы,  а на нее — ломтики яблоки (можно выложить их внахлест по кругу). Добавляем несколько семечек и немного карамели.

Помещаем формочки с пудингом на противень с водой (она должна покрывать донышки формочек) и выпекаем пудинг в разогретой до 175 градусов духовке в течение 15 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік