Соленые булочки («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Маленькие французские булочки из кукурузной муки с паприкой от эксперта шоу «Все буде добре» Елизаветы Глинской
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Паприка 0.00 по вкусу
Вода теплая400 мл
Дрожжи свежие 20 г
Мука кукурузная 140 г
Мука пшеничная 550 г
Соль 15 г
Сахар1 ст.л.
Додати в список покупок

Дрожжи разводим в теплой воде. Добавляем сахар.

Кукурузную муку соединяем с пшеничной мукой. Добавляем соль. Вливаем в муку воду с дрожами и замешиваем тесто (не подпыляя его мукой во время замеса) в течение 15-20 минут. Оставляем в теплом месте, укутав полотенцем, на 1 час.

Когда тесто увеличится в 2 раза, добавляем паприку и формируем булочки. Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом, делаем надрез по бокам и ставим в теплое место на 30 минут. Когда булочки снова поднимутся, отправляем их выпекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 210 градусов.

Совет: поставьте на нижнее отделение духовки поддон с горячей водой — пар поможет образоваться румяной корочке.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік