Яблочный пирог с карамелью («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Корица, палочки (карамель) 1 шт
Вода (карамель) 65 мл
Сахар (карамель) .0.50 стакан
Сливочное масло (карамель)40 г
Сода (тесто)3 г
Соль (тесто) 0.25 ч.л.
Яйца (тесто) 2 шт
Ром (тесто) 1 ст.л.
Ванильная эссенция (тесто)1 ч.л.
Сахар (тесто)1 стакан
Кефир (тесто)1 стакан
Размягченное сливочное масло (тесто)110 г
Разрыхлитель (тесто) 1 ч.л.
Мука (тесто) 2 стакан
Гвоздика (карамель) 1 шт
Лимонный сок 2 ч.л.
Яблоки (твердые, зеленые, кислые) среднего размера 7 шт
Додати в список покупок

1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем ломтики яблок в форму внахлест по кругу, заполняя ими всю форму.

2. В сотейнике делаем карамель: сахар смешиваем с водой, добавляем палочку корицы и гвоздику. Варим 10 минут.

3. Смешиваем все ингредиенты для теста.

4. Ломтики яблок поливаем карамелью, выкладываем сверху тесто, выравниваем и выпекаем пирог в разогретой до 180° С духовке 50 минут.

5. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть в течение часа. После подрезаем бортики пирога ножом, чтобы он лучше отошел от формы, и переворачиваем пирог на тарелку (тесто должно оказаться внизу, а яблоки сверху).

Яблочный пирог с карамелью готов!

Совет:

  • ванильную эссенцию можно заменить ванильным сахаром
  • ром можно заменить коньяком, ликером или хорошей ароматизированной водкой
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти випічки з варенням, джемом, повидлом
Печиво на Різдво 2019
Торт Наполеон, який вийде в кожного
Млинці по-ірландськи
Рецепти десертів на католицьке Різдво
Торт Мікадо — рецепт
Празький торт без згущеного молока
Рогалики на пиві
Домашні пиріжки із солодкою начинкою: прості рецепти
Рецепт Тірамісу
Калачі: 3 рецепти
Цвєтаєвський пиріг з яблуками: рецепт
Прокинься і їж: 5 десертів з кавою, що бадьорять
5 корисних десертів без грама цукру
Домашні рогалики: 5 простих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо