Банановый рулет («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Творог 250 г
Бананы 2 шт
Какао (для теста)1 ст.л.
Масло сливочное (для теста) 30 г
Разрыхлитель (для теста) 1 ч.л.
Сахар (для теста) 100 г
Мука (для теста) 100 г
Яйца (для теста) 4 шт
Сахар2 ст.л.
Ванильный сахар 0.00 по вкусу
Сливки 30 % 50 мл
Додати в список покупок

Приготовление бисквита для бананового рулета

Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем сахар и взбиваем до получения густой белой массы. Растапливаем масло. В яичную массу постепенно всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. И вливаем масло. Хорошо взбиваем тесто. Отделяем одну часть теста и добавляем в нее какао.
Противень выстилаем пергаментом и смазываем пергамент маслом. Темную часть теста выкладываем в кондитерский мешок и рисуем на пергаменте круги, напоминающие рисунок на шкуре жирафа.
Помещаем противень в разогретую до 180 ° С духовку и запекаем узор в течение трех минут. Затем выливаем на него светлую часть теста и выпекаем бисквит до готовности.

 

Приготовление крема для бананового рулета

Творог перетираем через сито и взбиваем в блендере с сахаром, сливками и ванильным сахаром.

 

Приготовление бананового рулета

Готовый бисквит аккуратно отделяем от пергаментной бумаги и с помощью полотенца заворачиваем в рулет. Делаем это, пока рулет горячий. Даем бисквиту остыть прямо в полотенце. Затем рулет разворачиваем, полотенце убираем, а корж смазываем кремом. Выкладываем на край коржа бананы и заворачиваем рулет. Кладем рулет на шов и даем ему немного полежать, чтобы форма закрепилась.

Банановый рулет готов! Смачного!
 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік