Пирог «Солнце» со шпинатом («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйцо 1 шт
Сыр тертый 100 г
Творог 350 г
Свежемороженый шпинат350 г
Соль (для теста) 2 ч.л.
Теплое сухое белое вино (для теста) 200 мл
Сливочное масло (для теста) 90 г
Мука (для теста)500 г
Панировочные сухари 50 г
Яйцо для смазывания пирога1 шт
Додати в список покупок

Замешиваем тесто из масла, белого вина и муки.  Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем на холод на 30-60 минут.

Смешиваем шпинат, протертый творог, яйцо и тертый сыр. 

Совет: если вы используете свежий шпинат, его нужно предварительно отварить 1-2 минуты.

Делим тесто на 2 части и раскатываем 2 круга. Первый круг выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и присыпаем панировочными сухарями.

В центр круга выкладываем часть начинки. Остальное распределяем, чуть отступая, по бортику.

Накрыть начинку вторым пластом теста. Слегка смачиваем края теста и соединяем 2 круга. Сверху ставим чашку, чтобы очертить круг.

Острым ножом делаем надрезы по бортику через каждые 3 см. Выворачиваем каждую часть на 90°. Смазываем поверхность пирога яичным желтком.

Выпекаем пирог 30 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею