Пирог «Солнце» со шпинатом («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйцо 1 шт
Сыр тертый 100 г
Творог 350 г
Свежемороженый шпинат350 г
Соль (для теста) 2 ч.л.
Теплое сухое белое вино (для теста) 200 мл
Сливочное масло (для теста) 90 г
Мука (для теста)500 г
Панировочные сухари 50 г
Яйцо для смазывания пирога1 шт
Додати в список покупок

Замешиваем тесто из масла, белого вина и муки.  Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем на холод на 30-60 минут.

Смешиваем шпинат, протертый творог, яйцо и тертый сыр. 

Совет: если вы используете свежий шпинат, его нужно предварительно отварить 1-2 минуты.

Делим тесто на 2 части и раскатываем 2 круга. Первый круг выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и присыпаем панировочными сухарями.

В центр круга выкладываем часть начинки. Остальное распределяем, чуть отступая, по бортику.

Накрыть начинку вторым пластом теста. Слегка смачиваем края теста и соединяем 2 круга. Сверху ставим чашку, чтобы очертить круг.

Острым ножом делаем надрезы по бортику через каждые 3 см. Выворачиваем каждую часть на 90°. Смазываем поверхность пирога яичным желтком.

Выпекаем пирог 30 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками