Жаворонки для встречи весны (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



20 марта — день весеннего равноденствия, когда солнечные дни становятся длиннее и приходит долгожданное тепло. Традиционно именно на день весеннего равноденствия из теста выпекали жаворонков и так зазывали весну

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Для опары:
Вода теплая1стакан
Дрожжи сухие2ч.л.
Сахар3ч.л.
Мука0.50стакан
Для теста:
Мука3.50стакан
Сахар2ст.л.
Масло растительное (для теста)5ст.л.
Соль1ч.л.
Додати в список покупок

Как приготовить жаворонков

рецепт жаворонков шаг 1

Продукты для жаворонков

Делаем опару

рецепт жаворонков шаг 2

рецепт жаворонков шаг 3

рецепт жаворонков шаг 4

1. Смешиваем сахар, муку, дрожжи и теплую воду. Оставляем опару в теплом месте, чтобы разбудить дрожжи

рецепт жаворонков шаг 5

2. Когда опара покрылась пузырьками и увеличилась в объеме, она готова

Читайте также: Пасха без дрожжей

Замешиваем тесто

рецепт жаворонков шаг 6

1. Добавляем в опару сахар

рецепт жаворонков шаг 7

2. Вливаем масло

рецепт жаворонков шаг 8

3. Всыпаем просеянную муку

Всыпайте муку небольшими порциями

рецепт жаворонков шаг 9

4. Добавляем соль

рецепт жаворонков шаг 10

5. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Хорошо вымешиваем его

рецепт жаворонков шаг 11

рецепт жаворонков шаг 12

6. Оставляем тесто на час в теплом месте, чтобы оно увеличилось в размере (в два раза)

Формируем жаворонков

рецепт жаворонков шаг 13

рецепт жаворонков шаг 14

1. Делим тесто на 5 частей. Раскатываем каждую часть так, чтобы с одного конца осталось утолщение

рецепт жаворонков шаг 15

рецепт жаворонков шаг 16

2. Формируем голову жаворонка

рецепт жаворонков шаг 17

3. Вытягиваем клюв

рецепт жаворонков шаг 18

рецепт жаворонков шаг 19

рецепт жаворонков шаг 20

рецепт жаворонков шаг 21

4. Делаем крылья и хвостик

рецепт жаворонков шаг 22

рецепт жаворонков шаг 23

5. С помощью изюма делаем глазки

рецепт жаворонков шаг 24

6. Выкладываем жаворонков на застеленный пергаментом противень и оставляем на 30 минут, чтобы они увеличились в объеме

рецепт жаворонков шаг 25

7. Смазываем жаворонков молоком

рецепт жаворонков шаг 26

8. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности

рецепт жаворонков

Жаворонки готовы!

Читайте также: Тесто для открытых пирогов от Аллы Ковальчук



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Квіти кабачка в клярі (Все буде добре, відеорецепт)
Варення з ревеню з печерицями від Євгена Клопотенко (Все буде добре, відео)
Оладки з кабачків з сиром
Пишні оладки на кефірі
Варення з пелюсток півонії (фоторецепт)
Полуничний мохіто (фоторецепт)
Суп з кабачками, макаронами і пармезаном
Швидкий суп-пюре з кабачків
Шампанське з квітів бузини
Шакшука
Яблучний глінтвейн
Варення з квітів білої акації (фоторецепт)
Смачний полуничний джем
Піца з овочами


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити