Тирамису от Виты Ладенковой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) " i-amount="50.00" i-measurement="г">Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="200.00" i-measurement="мл">Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="0.00" i-measurement="по вкусу">
Маскарпоне 500 г
Яйца 4 шт
Печенье савоярди, упаковка 1 шт
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) 50 г
Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 200 мл
Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 0.00 по вкусу
Какао-порошок 2 ч.л.
Ром, коньяк или амаретто 1 ст.л.
Соль 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

1.Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой. Белки взбиваем с щепоткой соли. Добавляем 50 гр сахарной пудры в белки и взбиваем до устойчивых пиков. Взбитые желтки постепенно добавляем к маскарпоне и взбиваем миксером на самой маленькой скорости. Постепенно добавляем взбитые белки. Осторожно перемешиваем силиконовой лопаткой.
2.В форму выкладываем немного крема. Печенье савоярди окунаем в кофе (кофе должен быть крепким, с небольшим количеством сахара, для лучшего вкуса можно добавить ром, коньяк или амаретто).
3.На дно формы выкладываем печенье, а сверху на него — половину крема. Затем повторчем все слои: слой печенья, потом слой крема. Сверху посыпаем десерт какао. Ставим тирамису в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше — на ночь. Украшаем зернами кофе.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік