Кіш з скумбрією і шпинатом (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиФранцузька кухня
Кіш прекрасний тим, що для начинки можна брати що-завгодно. Спробуйте приготувати пиріг на пшенично-вівсяної основі, а в начинку покласти скумбрію — в поєднанні з сиром і зеленню шпинату виходить чудова випічка!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Борошно0,5 склянки
Вівсяне борошно0,5 склянки
Вершкове масло100 г
Сіль0,5 ч.л.
Для начинки:
Скумбрія200 г
Шпинат100 г
Сир кисломолочний100 г
Молоко200 мл
Яйця5 шт
Додати в список покупок

Як приготувати пиріг з рибою

Продукти для приготування відкритого пирога


Готуємо тісто

1. Вершкове масло кімнатної температури рубаємо на шматочки

2. З’єднуємо масло з вівсяним та пшеничним борошном, додаємо дрібку солі і замішуємо м’яке пісочне тісто

3. Тісто вкутуємо в харчову плівку і відправляємо на годину в холодильник


Готуємо пиріг зі скумбрією

1. Дістаємо тісто з холодильника та викладаємо його в форму, формуючи бортики пирога; дно форми попередньо вистилаємо пергаментом, а бортики форми змащуємо маслом. Відправляємо основу для пирога в розігріту до 180 ° С духовку на 15 хвилин

2. Знімаємо з запеченої або відвареної риби шкірку і видаляємо всі кісточки

3. Рубаємо свіжий шпинат або використовуємо заморожений

ГОТУЄМО З НАМИ
Скумбрія з песто за рецептом Джеймі Олівера (фоторецепт)

4. Дістаємо основу з духовки; рівномірно викладаємо на неї шматочки риби, а потім шпинат

5. Зверху на шпинат викладаємо сир

6. З’єднуємо яйця з молоком, солимо і добре збиваємо

7. Заливаємо яєчно-молочною сумішшю начинку пирога

8. Відправляємо відкритий пиріг в духовку ще на 25 хвилин

Відкритий рибний пиріг готовий. Смачного!

ГОТУЄМО З НАМИ
Французький кіш: найкращі рецепти соковитого відкритого пирога

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік