Торт Наполеон з ячної крупи (Все буде добре – відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Торт Наполеон з ячної крупи - не зовсім класичний варіант улюбленого багатьма торта, але він не менш смачний, соковитий і, до того ж, більш корисний. Рецепт Наполеона від Євгена Клопотенко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко500 мл
Вершкове масло400 г
Ячна крупа400 г
Крем- сир150 г
Яйця7 шт
Борошно3 ст.л.
Вода2 ст.л.
Цукор2 склянка
Кориця за смаком
Імбир за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Готуємо заварний крем

  1. Яєчні жовтки (6 шт.) ретельно розтираємо з 1 склянкою цукру. Додаємо 4 ст.л. пшеничного борошна, розмішуємо до однорідної маси.
  2. Вливаємо яєчну суміш в молоко, помішуючи, доводимо до кипіння. Додаємо 200 г вершкового масла, ретельно перемішуємо, прибираємо з вогню і охолоджуємо.

Готуємо коржі для торту Наполеон

  1. Ячну крупу подрібнюємо в борошно.
  2. З ячної муки (400 г), води, 1 яйця, 1 склянки цукру, 200 г вершкового масла, крем-сиру, 3 ст.л. борошна, кориці, імбиру і солі замішуємо тісто. Ділимо його на 12 частин, кожну розгортаємо в тонкий корж, надаємо їм круглу форму.
  3. Наколюємо їх виделкою, щоб не здулися.
  4. Відправляємо в духовку, розігріту до 200 С на 7 хвилин.

Читайте також: Торт наполеон класичний

Збираємо торт

  1. Обрізки коржів або поламані коржі подрібнюємо в крихту і використовуємо для присипки торта. Коржі охолоджуємо і перемащуємо кремом.
  2. Прикрашаємо торт крихтою і ягодами.
  3. Торт повинен просочитися мінімум 2 години.

Читайте також: Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно)

Як приготувати Наполеон з ячної крупи: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік