Грецькі горіхи, смажені у фритюрі

1. Ядра грецьких горіхів очищаємо від шкірки, викладаємо в друшляк і ошпарюємо окропом, потім даємо обсохнути

2. Горіхи посипаємо цукровою пудрою і перемішуємо

3. Рослинну олію сильно розігріваємо і підсмажуємо горіхи. Відкидаємо на друшляк і охолоджуємо

4. Десертну тарілку вистилаємо паперовою серветкою і викладаємо на неї горіхи