Бабка шоколадная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука пшеничная300 г
Какао120 г
Яйцо3 шт
Сахар100 г
Дрожжи70 г
Молоко100 мл
Соль0.00 по вкусу
Сахарная пудра150 г
Масло сливочное2 ст.л.
Вода3 ст.л.
Ядра грецких орехов50 г
Шоколад100 г
Додати в список покупок

Дрожжи разводим в небольшом количестве молока. Белки отделяем от желтков и взбиваем в стойкую пену. Желтки с сахаром взбиваем до получения пышной массы, затем добавляем муку, смешанную с какао-порошком, дрожжи, соль по вкусу и белки. Тесто перемешиваем сверху вниз и кладем в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, заполнив их до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями форм, осторожно ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Формы с готовыми бабками кладем вверх дном на доску, застланную пергаментом, оставляем до полного охлаждения, после чего извлекаем бабки из форм. В то время как бабки остывают, готовим шоколадную глазурь, для этого шоколад растапливаем на водяной бане. Охлажденные бабки покрываем шоколадом и украшаем ядрами грецких орехов.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком