Бабка шоколадная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука пшеничная300 г
Какао120 г
Яйцо3 шт
Сахар100 г
Дрожжи70 г
Молоко100 мл
Соль0.00 по вкусу
Сахарная пудра150 г
Масло сливочное2 ст.л.
Вода3 ст.л.
Ядра грецких орехов50 г
Шоколад100 г
Додати в список покупок

Дрожжи разводим в небольшом количестве молока. Белки отделяем от желтков и взбиваем в стойкую пену. Желтки с сахаром взбиваем до получения пышной массы, затем добавляем муку, смешанную с какао-порошком, дрожжи, соль по вкусу и белки. Тесто перемешиваем сверху вниз и кладем в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, заполнив их до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями форм, осторожно ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Формы с готовыми бабками кладем вверх дном на доску, застланную пергаментом, оставляем до полного охлаждения, после чего извлекаем бабки из форм. В то время как бабки остывают, готовим шоколадную глазурь, для этого шоколад растапливаем на водяной бане. Охлажденные бабки покрываем шоколадом и украшаем ядрами грецких орехов.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік