Пастила из айвы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вода25 мл
Сахарная пудра50 г
Лимон20 г
Сахар100 г
Яблоко80 г
Айва450 г
Додати в список покупок

Айву моем и нарезаем на четвертинки, затем вырезаем сердцевину и припускаем на очень слабом огне. Через несколько минут добавляем яблоки, также нарезанные на четвертинки и очищенные от косточек. Варим до тех пор, пока спичка не будет легко входить во фрукты, затем протираем сквозь сито, добавляем сахар, лимонный сок, цедру и снова варим до загустения, все время помешивая. Пастилу выкладываем на доску, слегка смоченную водой, разравниваем ложкой в пласт толщиной 1 см, прикрываем марлей так, чтобы она была на 0,5-1,5 см над поверхностью пастилы, и ставим в сухое место на 2 дня. Когда пастила высохнет, нарезаем кубиками 3х2 см, обваливаем в сахарной пудре и подаем к столу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік