Блинчики с вареньем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука 200 г
Яйца2 шт
Масло сливочное1 ст.л.
Молоко500 мл
Сало свиное20 г
Сахар 2 ст.л.
Соль 0.00 по вкусу
Варенье200 г
Сметана100 г
Додати в список покупок

Для блинчиков с вареньем желтки растираем с сахаром и солью, добавляем молоко, хорошо размешиваем, добавляем растопленное масло и постепенно выливаем в кастрюлю с мукой, размешивая, чтобы не было комков. Перед тем как жарить, добавляем взбитые в пену белки.

Разогреваем сковороду, смазанную кусочком свиного сала, наливаем немного теста, поворачивая сковороду так, чтобы тесто для блинов с вареньем разливалось тонким слоем. Сковороду ставим на огонь, и как только одна сторона блина зарумянится, широким ножом или лопаточкой переворачиваем его на другую сторону.

На каждый блинчик посредине кладем 1/2 чайной ложки варенья и сворачиваем его вчетверо. Блинчики складываем в неглубокую кастрюлю и каждый ряд сбрызгиваем растопленным маслом. Накрываем крышкой и до подачи на стол держим на пару. Блинчики с вареньем подаем горячими со сметаной.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік