Ананас в карамели

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ананас1 шт
Яичный белок4 шт
Мука5 ст.л.
Сахар200 г
Кунжут4 ст.л.
Масло топленое1 ст.л.
Додати в список покупок

Ананас чистим от кожуры и листьев, разрезаем на кружочки толщиной 5 мм и удаляем у каждого сердцевину. Муку просеиваем в миску, добавляем яичные белки и холодную воду в таком количестве, чтобы получилось жидкое тесто, по густоте напоминающее сметану. Кусочки ананаса обмакиваем в тесто, выкладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с обеих сторон до образования бледной корочки. На другой сковороде сильно разогреваем небольшое количество масла, всыпаем сахар и, помешивая, растапливаем. Полученную карамель перемешиваем с ананасами, выкладываем их на блюдо, посыпаем подрумяненным кунжутом, слегка охлаждаем и подаем к столу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік