Печенье “Миндальные хрустики”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйцо2 шт
Мука40 г
Сахар60 г
Соль морская3 г
Масло сливочное 30 г
Дрожжи сухие активные 3 г
Сливки 15 % 35 г
Миндаль целый40 г
Додати в список покупок

Миндаль измельчаем в муку. Смешиваем дрожжи с теплыми сливками, сахаром, одним яйцом и солью. Приблизительно 10 минут даем подойти. Затем добавляем муку, сливочное масло и миндаль, хорошо вымешиваем тесто и формируем из него батон. Кладем тесто на противень, ставим в духовку и выпекаем 25 минут при температуре 180° С. Отделяем белок от желтка, желток взбиваем и в процессе выпекания с помощью кондитерской кисточки смазываем им тесто. Когда тесто испечется, нарезаем его ломтиками по 1,5 см и снова ставим в духовой шкаф на сушку. Подсушиваем печенье 35 минут при температуре 100° С. 

"Смачно" благодарит ресторан "Нувель" за помощь в подготовке материала.  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Тришаровий пиріг Магічний
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019