Расстегай с мясом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яичный желток1 шт
Сливочное масло10 г
Дрожжи сухие2 г
Растительное масло5 г
Морковь20 г
Репчатый лук30 г
Телятина70 г
Свинина70 г
Молоко20 г
Перец0.00 по вкусу
Мука 100 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

В емкость кладем дрожжи, заливаем их теплым молоком, добавляем соль, сахар, растительное масло. Когда дрожжи растворятся, добавляем муку, замешиваем тесто и ставим его в теплое место, чтобы подошло. Пока тесто "отдыхает", готовим начинку. Для этого мясо солим, перчим и отвариваем в воде. Охлажденное отварное мясо и лук пропускаем через мясорубку, а после добавляем в него сливочное масло и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Тесто делим на кусочки, раскатываем его кружками, а затем "упаковываем" в них начинку таким образом, чтобы вверху оставалось отверстие, из которого она была бы видна. Смазываем поверхность расстегаев взбитым яичным желтком и оставляем их еще на 15 минут, чтобы тесто подошло. Выпекаем изделия в духовке при температуре 165 градусов.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік