Пирожки с начинкой из сушеных грибов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 по вкусу
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Хлеб пшеничный25 г
Жир20 г
Лук репчатый40 г
Грибы сушеные50 г
Сметана50 г
Сода2.50 г
Яйцо (желток)1 шт
Маргарин100 г
Мука250 г
Додати в список покупок

Сначала готовим начинку. Грибы замачиваем на несколько часов, а потом отвариваем. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем. Мякиш пшеничного хлеба замачиваем в молоке, отжимаем и вместе с грибами пропускаем через мясорубку. Добавляем лук, перец, соль и тщательно вымешиваем.
Теперь делаем тесто. Муку смешиваем с содой, добавляем маргарин и с помощью ножа измельчаем. Кладем яичный желток, сметану и замешиваем тесто. Выдерживаем его на холоде в течение часа, а потом раскатываем в пласт толщиной 2 см. Потом по всему периметру надкалываем его вилкой и формой вырезаем кружочки. Кладем в середину каждого фарш, защипываем края, формируя пирожки. Смазываем верхнюю часть пирожка яичным белком, укладываем на смазанный жиром противень и запекаем в духовом шкафу до готовности.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці